Нюрнберг встретил нас снегом. Он начал идти еще по дороге, засыпая зеленеющие поля, деревья и домики в маленьких поселках. И когда мы заехали в город, там тоже лежало немного снега. Приятней, чем дождь!
Апартамент выбрали близко к старому городу, чтобы много гулять и не пользоваться общественным транспортом. Квартира на двух последних этажах — теплая и уютная. С видом на старый город.
Вот и старый Нюрнберг. Он красиво украшен и в нем сильно чувствуется рождественский дух. Или это запах специй глинтвейна и жареных сосисок?
Одна из причин, по которой мы выбрали Нюрнберг для рождественского путешествия — самая большая и известная рождественская ярмарка Европы — Christkindlesmarkt .
Центральная площадь заполняется торговыми рядами с многочисленными домиками с сувенирами и разной едой примерно за месяц до Рождества. И с этого момента туристы бродят тут постоянно. Мы были и в воскресенье (когда не работало большинство магазинов и супермаркетов в городе), и рано утром, и поздно вечером — всегда нескончаемый поток людей.
Оказалось невозможным заснять главную ярмарку так, чтобы она была вся видна.
Ярмарка не только на центральной площади. На каждом свободном от домов пятачке и просто вдоль реки Пегниц — повсюду можно найти сувениры и что-то перекусить.
Я решила фотографировать лавочки, ряды, сувениры — просто все, что мне нравилось, где посвободнее и куда можно было втиснуться.
Елочные игрушки, мягкие и деревянные игрушки, светящиеся домики, свечки, карусели…Все такое яркое и праздничное!
И еще сладости 🙂 Нюрнбергские пряники особо популярны перед Рождеством. Хотя продаются в магазинах круглый год. Особенность их в очень малом количестве муки и большом количестве орехов и цукатов.
Одними сладостями сыт не будешь, поэтому почти все покупают нюрнбергские колбаски или сосиски, кому как привычнее их называть. Nuremberg Rostbratwurst — считают национальным достоянием, о сосисках сложено много легенд. Самая достоверная на мой взгляд о том, что продавцы не хотели увеличивать стоимость и поэтому уменьшали размер сосиски. Так они превратились в короткие и тонкие. С тех давних пор остается неизменным их размер: 7-9 см в длину и всего 25 грамм веса.
Вот они — горячие, сочные, вкусно пахнущие — Drei im Weckla — «три в булке». Основная специя — майоран, он сильно чувствуется и придает мясу особую пикантность. К сосискам добавляют горчицу, кетчуп или кислую капусту на выбор. Это самый маленький вариант порции сосисок.
На этой площади продают только еду. Бесконечно много людей, играет музыка, призывно горит огонь, разносятся запахи с гриля во все стороны. Можно купить большие порции сосисок- по 6, 9, 12 штук и разливное пиво.
Мы посмотрели, понюхали, нагуляли аппетит и отправились кушать сосиски в старинную пивную «Goldenes Posthorn».
Понравилась «колбасная башня». Заказали с местным пивом. Колбаски жареные на гриле, колбаски копченые и даже вареные в винно-луковом бульоне Blaue Zipfel — «голубые хвостики» (они и правда были голубоватого цвета). Стандартно к сосискам подают кислую капусту, картофельный салат и соусы — горчицу и хрен.
Если не наелись, всегда можно заказать еще тарелочку с 6 колбасками просто или с гарниром. Мы так и сделали 🙂
Отдельно стоит заглянуть на ярмарку для детей. Каждая сувенирная лавочка украшена механическими игрушками на крыше. Санта управляет санями с оленем, ангелочки поднимают звездочки в руках, мишки устраивают чаепитие.
В центре площади аттракционы для детей разных возрастов. Все украшено елочными гирляндами и живыми ёлками. Много сладостей для детей и горячих напитков для взрослых.
Глинтвейн продают в кружках-сапожках. Пунш в прозрачных чашках и украшают взбитыми сливками. Уже по сложившейся традиции забираем чашки как сувениры.
Нам нравилось гулять по вечернему Нюрнбергу, все улицы украшены, деревья и елки в лампочках. Исторические здания красиво подсвечены.
И при солнце Нюрнберг красив. О прогулках днем и старом городе — в продолжении.