В одной из старых легенд Истрии рассказывается о том, как появился город Мотовун. «В давние времена города строили великаны. Они долго искали место для нового города и вот однажды увидели холм, стоящий посреди долины. Рядом с холмом бежала река и зеленел лес. С любой точки на верхушке холма открывался чудесный вид во все стороны. Великанам очень понравилось место, они построили новый город и назвали его Мотовун».
Нам, как и великанам из легенды, нравятся красивые виды на долины и леса. И старые города с легендами тоже. А Мотовун всего в 25 минутах пути от Грожняна. Ехали по второстепенной дороге и любовались виноградниками и оливковыми рощами.
Сразу нашли парковку (45.334298, 13.825131). Стоимость стоянки машины 20 кун за целый день. Сюда также был включен автобус-шатл, который довозит до края старого города.
Мотовун — город трюфелей. В лесу рядом с городом растут самые известные и дорогие грибы. И почти все в городе связано с трюфелями.
Множество магазинчиков предлагают разнообразную «трюфельную» продукцию. В основном это паштеты с добавлением трюфеля, оливковое масло, настоянное на трюфеле, соль с кусочками сухих трюфелей, алкогольные напитки и даже трюфельные чипсы.
Летом можно купить свежие черные трюфели, их сезон длится с мая по октябрь. Белые появляются с середины осени. Черные трюфели чаще находят маленьких размеров: с вишню или абрикос. И такие грибочки продают целиком, законсервированные в спиртовом растворе. Баночка с 100 граммовым черным трюфелем стоит от 35 евро, а с белым — в два раза дороже. Грибы не надо есть целиком, только отрезать тончайший кусочек и добавлять в блюдо или в соус. Трюфель имеет очень специфический острый вкус и запах, и у меня вызывает сильный аппетит. Мы как-то даже принимали участие в охоте на трюфели, но не в Хорватии.
Как мы искали и дегустировали трюфели во Франции.
Все рестораны Мотовуна специализируются на блюдах с трюфелями. В рецептах используют черные и белые трюфели. Самое известное блюдо — это мотовунский омлет с трюфелем. Такой омлет готовят на огромной сковороде во время трюфельных фестивалей.
Мы приехали не за трюфелями. Хотели просто погулять по городу. Поднялись пешком от остановки шатла в центр и увидели кассу на площади. Вроде бы в прошлый наш приезд в город ее не было. И очередь. Стоять не хотелось, ушли бродить по городу.
Оказалось — на часть крепостной стены бесплатно уже не зайти, поставлены турникеты и вход только по билетам. Возвращаться за билетами не стали.
Бесплатно обошли примерно половину стены. Виды на окрестности одинаково красивые.
Мотовун, как и Грожнян, очень «итальянский» город: всюду ставни на окнах, небольшие площади с уютными ресторанами и колодцами по центру.
Улицы мощеные камнем и очень узкие.
Историки считают, что расположение города на холме давало хорошую защиту и первые поселения там были между III и IV веками. Немного позднее появилась каменная стена, которая расширялась и укреплялась. Постепенно город разрастался, и новые дома строились на склонах холма. Город-крепость полностью сформировался в XII-XIII веках.
На многих зданиях можно увидеть изображение льва — это символ города.
Церковь Св. Степана (crkva Sv. Stjepana) и колокольня с зазубренным верхом.
Городские башни и ворота.
Спускались к парковке пешком по узким улицам, вдоль крепостной стены, садов с виноградом и инжиром.
Выезжая из города, нашли тот самый «рекламный» вид, встали около виноградника и еще немного любовались красотой города на холме.
А дальше будет прогулка по Ровиню 🙂