Живые специи — сад для кухни

У нас новая красота — садик для кухни.

Увидела в прошлом году, на Фейсбуке, ящички с «живыми» специями. Продавал какой-то киевский цветочный салон. Красиво выглядело — разные душистые травки с названиями на табличках. Но провозить растения через границу нельзя. Так и забылась эта идея. А через некоторое время я заметила в нашем супермаркете Лидл, в отделе овощей и фруктов, горшочки с травами. Вот это как раз то, что нужно. Самостоятельно выращивать из семян укроп и петрушку не получилось — проросла пара стебельков и красивого куста не получилось. То ли света им зимой не хватало, то ли перелила-пересушила… В общем — готовые, большие, пушистые кустики — это именно то, что надо. И как только приехал маленький «умный горшок» от Lechuza — сразу купили травки.

Травки из магазина: Кориандр, розмарин, мелисса (лимонная мята) и базилик. Каждый кустик в своем горшочке. Кустики большие, с хорошо развитыми корешками. Выращены в Венгрии. Ящичек вот такой (фото с сайта производителя)

Пришлось немного струсить землю, чтобы уместить все четыре растения в ящичек.  Очень пышно получилось. Кориандру это не понравилось, он немного привял. Поставили ящик не на кухне — кухонный уголок у нас без окон.

Уже использую травки — помидоры, моцарела, листья салата и свежий базилик — очень вкусный салат!

Базилик — для соусов, пасты и салатов.

Мелисса — для десертов. И к рыбе, и рису, и овощам….попробуем 🙂

Розмарин и кориандр — для мяса.

      

Стоит возле окна, радует нас своей пышной зеленью и  ароматом.

Вот такой садик для кухни 🙂

Оставить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.